بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقة
طريقة التميس بالجبن
تعرفوا على طريقة التميس بالجبن بوصفة مثالية من اطيب طبخة. حضروا خبز التميس على اصوله بالجبن ثم شاركوها على سفرتكم مع الذ الاطباق المناسبة بوصفاتنا السهلة والسريعة!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نذوب الخميرة في الماء الدافئ ثم نترك المكونات جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل.
-
2
في وعاء متوسط الحجم، نضع الدقيق، الزيت، السكر، الحليب والملح.
-
3
نسكب مزيج الخميرة ثم نخلط المكونات جيداً لتتشكل عجينة لينة، نتركها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر.
-
4
نقسّم العجينة الى كرتين صغيرتي الحجم، نفرد كل منها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
-
5
نضيف الجبن الى كل من العجين وندعك العجينة من جديد حتى تتجانس المكونات ببعضها.
-
6
نفرد العجين على سطح صلب منثور بالدقيق ثم نوزعها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
7
ندهن وجه العجين بالزبدة ثم ندخلها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الخبز.
-
8
نخرج الصينية من الفرن ونقدم الخبز ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
