طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة
طعم مميز ونكهة لا تقاوم
25 دقيقة
طريقة البسبوسة العادية بالزبادي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير البسبوسة:
زبدة
مذوبة 100 غرام
سميد
كوبان
جوز الهند
مبشور كوب
حليب
مكثف محلى علبة كبيرة
لبن زبادي
كوب
قشر ليمون حامض
مبشور ملعقتان صغيرتان
بايكنغ باودر
ربع ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
لدهن الصينية:
زبدة
ربع كوب
لوز
ربع كوب
مقادير القطر:
سكر
كوب ونصف
ماء - كوب ونصف
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
خلاصة فانيليا
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة وانثريها بالقليل من السميد.
-
2
في وعاء، أخلطي السميد وجوز الهند. أضيفي الزبدة، اللبن الزبادي، الحليب المكثف، الفانيليا، قشر الليمون الحامض المبشور والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
3
أسكبي خليط البسبوسة داخل الصينية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى تصبح البسبوسة ذهبية اللون.
-
4
لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء واتركي المزيج حتى يغلي. خفّفي النار، أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا. أتركي المزيج يغلي لـ3 دقائق. ثم أطفئي النار.
-
5
أخرجي البسبوسة من الفرن، زيذني باللوز واسكبي القطر على الوجه. أتركي البسبوسة تبرد على حرارة الغرفة ثمّ قطّعيها وقدميها. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
