كرسبي برجر
ولا ألذ!
10 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة البرياني بخلطة الوليمه الشهية. ان كنت قد اشتريت خلطة برياني جاهزة للتتبيل جربي هذه الوصفة السهلة من موقعنا لن تندمي
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
بطاطس
مقطع ومقلي 2
دجاج
كامل مقطع كيلوغرام
ملح
بحسب الرغبة
أرز بسمتي
كوبان
خليط الوليمة للبرياني - ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
ماء مغلي - 6 أكواب
في قدر على نار متوسطة، ضعي خليط الوليمة والدجاج ونكهي بالملح.
قلبي المكونات ثم اتركي خليط الدجاج على نار خفيفة حتى ينضج.
في هذه الأثناء، في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ضعي الماء المغلي وزيت الزيتون ثم زيدي الأرز. اتركي الأرز على نار متوسطة لحوالى 12 دقيقة ثم صفيه من الماء.
أضيفي البطاطس والأرز على القدر فوق الدجاج ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة إضافية.
أسكبي البرياني بخلطة الوليمه في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.