براونيز بالموز
رفيق القهوة المثالي!
15 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. بطّني صينية فرن بورق زبدة على أن تبرز الحواف عند الأطراف.
في قدر على نار هادئة، ضعي الزيدة والشوكولاتة وحرّكيهما حتى يذوب الخليط.
أسكبي مزيج الزبدة والشوكولاتة في وعاء. أضيفي السكر، الملح والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الجوز وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
ضعي خليط البراونيز في صيني الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى ينضج البراونيز.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
قطّعي البراونيز وقدّميها. ألف صحة!