فلافي بانكيك
قوامه رائع!
15 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
بطّني صينية فرن بورق زبدة. ضعي شوكولاتة النوتيلا في كيس الحلويات وشكّلي أقراص متساوية الحجم على الصينية. أدخلي الصينية إلى الفريزر لـ20 دقيقة.
في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
في وعاء ثانٍ، ضعي الحليب، البيض والزيت النباتي. أخفقي المزيج حتى يتجانس. زيدي مزيج الدقيق وقلّبي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي مغرفة من العجينة. بعد مرور حوالي دقيقة، أضيفي قرص من شوكولاتة نوتيلا وغطّيه بالقليل من عجينة البان كيك. اطهي البان كيك حتى تنضج من الجهة الأولى ثمّ اقلبيها واطهيها لدقيقتين إضافيتين من الجهة الثانية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
قدّمي البان كيك على سفرتك. ألف صحة!