طريقة البان كيك الأصلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نخفق البيض، الحليب والزبدة حتى نحصل على مزيج متجانس.

• 2

  في وعاء ثانٍ، نخلط الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح حتى تتداخل المكونات.

• 3

  نضيف مزيج الحليب على خليط الدقيق ونقلّب جيدًا حتى نتخلص من التكتلات.

• 4

  ندهن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة بالزيت النباتي ثم نسكب مقدار مغرفة من مزيج البان كيك.

• 5

  نترك البان كيك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم نقلبها للجهة الثانية لتنضج.

• 6

  نكرر الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة