طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقةاليك من موقع أطيب طبخة طريقة طبخ رز برياني خطوة بخطوة. نقدم لك المقادير المضبوطة لعمل أشهى طبق برياني دون لحم أو دجاج. جربيها الان لن تندمي ابدا اذ طعمها روعة
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ذوبي السمنة وحمي الزيت النباتي ثم أضيفي القرفة، ورق الغار، الهيل والقرنفل وقلبي المكونات لحوالى 3 دقائق.
زيدي البصل ومعجون الثوم والزنجبيل ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
نكهي الخليط بواسطة بهارات البرياني والملح وأضيفي الأرز والماء.
عند غليان الخليط غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تجف السوائل.
زيدي البصل المقلي، الكزبرة وخليط الزعفران ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 15 دقيقة إضافية.
أسكبي الرز البرياني في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.