حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةطريقة عمل وصفة طاووق دجاج بالصور والخطوات السهلة،.وصفة لذيذة وشهية لمحبي وصفات الدجاج يمكنك الآن أن تجديها على موقع أطيب طبخة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط5 دقيقة
30 دقيقة
35 دقيقة
إمزجي اللبن الزبادي والثوم والملح في وعاء كبير.
أضيفي الدجاج النيء إلى الصلصة وادخلي الوعاء إلى الثلّاجة لفترة لا تقلّ عن 6 ساعات.
شكّي قطع الطاووق والبصل في أسياخ خشبيّة منقوعة مسبقاً بالماء.
إشوي الطاووق على الفحم أو الشواية مع تقليبه باستمرار حتى ينضج من كافة الجهّات ثمّ قدّميه ساخناً.