بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
طاجن دجاج بالزيتون
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل طاجن دجاج بالزيتون نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق المغربي الشهي بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في الطاجن على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ ارفعيه وضعيه في طبق جانباً.
-
3
في الطاجن نفسه على نار متوسطة، ضعي الثوم وقلّبي لدقيقة. أضيفي الكمون، الزنجبيل، الكركم والفلفل الأسود.
-
4
أضيفي نصف كمية البقدونس والكزبرة.أعيدي الدجاج إلى الطاجن وقلّبي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالملح واغمري المزيج بالماء. أتركي القدر على النار لـ25 دقيقة.
-
5
قطّعي الليمون الحامض إلى شرائح وأضيفيه إلى الدجاج. أضيفي الزيتون واتركي المزيج علي النار لـ10 دقائق. أضيفي عصير الليمون والكمية المتبقية من كلّ من الكزبرة والبقدونس.
-
6
أتركي الطاجن على النار لـ5 دقائق ثمّ أطفئي النار وقدّميه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
