طاجن بامية باللحمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي اللحم، ورق الغار، البصل والهيل. أسلقي اللحم حتي ينضج بالكامل.

• 2

  ضعي اللحم المطبوخ في طاجن الفخار واتركيه جانباً.

• 3

  في قدر علي نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتي يذبل. أضيفي البامية، الطماطم المفرومة، الطماطم المهروسة، الثوم، الكمون، الفلفل الحار، الفلفل الأسود والزنجبيل. حرّكي المكونات واتركيها على النار حتى تكثف.

• 4

  أسكبي مزيج البامية فوق اللحم. أضيفي 3 أكواب من مرق اللحم وأدخلي الطاجن إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج البامية.

• 5

  أخرجي الطاجن من الفرن وقدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•