بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة
شيش برك كذاب
30 دقيقة
طريقة عمل صينية دجاج بالفرن مع الخضار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
500 غرام
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بطاطس
مقطّعة إلى شرائح 1
طماطم
مقطّعة إلى شرائح 1
ثوم
مقطع إلى شرائح رأس
بصل
حجم متوسط مقطّع إلى شرائح 1
كركم
نصف ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
بهار
حلو نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
زعتر
نصف ملعقة صغيرة
ريحان
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الكركم، الكمونن البهار الحلو، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر والريحان. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
ضعي نصف كمية البهارات في وعاء. أضيفي صدري الدجاج وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
4
ضعي الدجاج في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة.
-
5
في وعاء ثانٍ، ضعي الكمية المتبقية من مزيج البهارات. أضيفي البطاطس، الطماطم، البصل والكمية المتبقية من زيت الزيتون.
-
6
أخرجي صينية الدجاج من الفرن. أضيفي مزيج الخضار والثوم ثمّ قلّبي المكونات. أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن.
-
8
قدّمي صينية الدجاج بالكزبرة على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
