حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
صينية خبز التورتيلا بالدجاج والجبن
اليك طريقة صينية خبز التورتيلا بالدجاج والجبن من موقع اطيب طبخة. وصفة سهلة التحضير بحشوة الفراخ والبصل، مغلفة بارغفة خبز التورتيلا. جربيها وتمتعي بقرمشة مميزة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر وقلّي البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي الثوم واخلطي.
-
3
ضعي الدجاج المطحون ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو واخلطي حتى النضوج.
-
4
أضيفي الكتشاب واخلطي ثمّ أطفئي النار.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
6
غلّفي صينية مستطيلة الشكل بورق الزبدة.
-
7
بواسطة فرشاة، إدهني الورقة بالزبدة المذوبة.
-
8
قطّعي 4 أرغفة خبز تورتيلا أنصاف.
-
9
ضعي أنصاف التورتيلا في الصينية (مع ترك الوسط فارغاً).
-
10
ضعي رغفي تورتيلا كامليين في وسط الصينية حتى تغطي الفراغ.
-
11
وزّعي طبقة من جبن الموزاريلا حتى تغطي الخبز.
-
12
وزّعي حشوة الدجاج على كامل التورتيلا.
-
13
ضعي طبقة جديدة من جبن الموزاريلا فوق الحشوة.
-
14
ضعي رغيفي خبز كامليين في وسط طبقة الجبن وحوليهما أنصاف الخبز المتبقية.
-
15
إدهني الوجه بالمزيد من الزبدة المذوّبة.
-
16
وزّعي السمسم وحبة البركة على الوجه.
-
17
أدخلي الصينية إلى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح الخبز مقرمشاً.
وصفات ذات صلة
