اللحوح الحبشي
ولا أسهل!
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صينية بطاطس مهروسة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة غنية بالزبدة وكريمة الطبخ ذات قوام طري ونكهة ولا اشهى
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
في قدر على نار متوسطة، ضعي مكعبات البطاطس واغمريها بالماء. أسلقي البطاطس لـ30 دقيقة حتى تنضج.
صفّي البطاطس من الماء وضعيها في وعاء. أضيفي الزبدة والكريمة. اهرسي المزيج حتى يتجانس.
زيدي الملح، الفلفل الأسود وصفار البيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. رصّي مزيج البطاطس في صينية فرن.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!