صينية الحلبة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السميد والدقيق وزيت الزيتون والسكر والبايكنغ باودر.

• 2

  أضيفي الخميرة والسمسم وحبة البركة واليانسون والشومر والحلبة.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً مع بعضها للحصول على مزيج ثقيل.

• 4

  إذا كان الخليط يشبه العجين، يمكنك إضافة الماء.

• 5

  أسكبي الخليط في صينية.

• 6

  قطّعي الحلى بحسب الرغبة وزيّنيها باللوز.

• 7

  أتركي الصينية جانباً لتختمر العجينة حوالى الساعة.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى جيداً حتى تنضج وتحمّر.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها فوراً القطر البارد.

• 10

  أتركي صينية الحلبي تبرد ثمّ قطّعيها من جديد ةقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة