صوص باربكيو مدخن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الكتشاب، صلصة الصويا، الخردل، الثوم البودرة، البصل البودرة، البابريكا، الخل، الزيت، معجون الطماطم، العسل، الماء ومرق اللحم.

• 2

  أخلطي المكونات حتى تتداخل ثم ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي.

• 3

  ارفعي القدر عن النار ثم ضعي في كوب فحم مشتعل والقليل من الزيت. ضعي الكوب فوق الصوص وغطي القدر لحوالى 3 دقائق حتى يتشرب الصوص نكهة الفحم.

وصفات ذات صلة