صوص الفلفل الحار الأندونيسية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار نضع الزيت النباتي، نضيف الطماطم، البصل، الفلفل الحار، مكعب المرق، الثوم، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، معجون الطماطم، الملح والسكر.

• 2

  نقلّب المكونات ونتركها على النار حتى تنضج تماماً.

• 3

  نضع الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي ونطحنه حتى يصبح قوامه ناعماً تماماً.

• 4

  نحفظ صوص الفلفل الحار الأندونيسي في برطمان زجاجي لإستخدامه لاحقاً.

وصفات ذات صلة