بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقة
صوص السينابون البني
إليك من أطيب طبخة طريقة تحضير صوص السينابون البني، أعدي السينامون رولز بصلصة الكراميل وفاجئي بها ضيوفك وزوارك إلى جانب مشروبات سهلة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
15 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ.
-
2
أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى ثم الزبدة، السكر، الملح و 3 أكواب من الدقيق.
-
3
أخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي ما تبقى من الدقيق لتشكيل عجينة لينة.
-
4
إدعكي العجينة بيديك على سطح مرشوش بالدقيق لحوالى 8 دقائق.
-
5
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت في مكان دافئ لساعة من الوقت حتى يتضاعف حجمها.
-
6
لتحضير الصلصة، ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي السكر الأسمر وشراب الذرة.
-
7
حركي المكونات واتركيها تغلي ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانباً.
-
8
إفردي العجينة إلى مستطيل ثم وزعي ملعقتي الزبدة عليها.
-
9
أمزجي السكر والقرفة ثم رشي المزيج على العجينة.
-
10
لفي العجينة ثم قطعيها إلى 15 رولز.
-
11
إخبزي السينامون رولز لحوالى 30-35 دقيقة ثم قدميها مع صلصة الكراميل.
نصائح
- أضيفي الجوز المجروش إلى الصلصة إن أردت.
- حضري من موقعنا أشهى الحلويات دائماً مثل كيكة الفستق بالبسكويت أو قطايف بالقشطة.
وصفات ذات صلة
