صوص البطاطس الجيزاني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ننقع التمر الهندي أو الحمر في والماء الساخن ونترك لمدة ربع ساعة.

• 2

  نضع خليط التمر في الخلاط الكهربائي، نضيف البقدونس، الملح والكمون ونخلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس. 

• 3

  نقدّم صوص البطاطس الجيزاني مع البطاطس المقلية أو المشوية على السفرة. 

وصفات ذات صلة