صوص ابيض للدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نذوب الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة.

• 2

  نضيف الدقيق ونقلّبه مع الزبدة لمدة دقيقتين.

• 3

  نترك المزيج على نار هادئة لمدة 7 دقائق.

• 4

  نتبل الصوص بالملح والفلفل الأسود.

• 5

  نرفع القدر عن النار، ونترك الصوص جانباً.

• 6

  نقدّم الصوص الأبيض مع الدجاج، أو نحفظه بالثلاجة لمدة 4 أيام.

وصفات ذات صلة