صلصة مكرونة بدون بصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  زيدي الطماطم المهروسة. حرّكي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الملح، الكمون، الكزبرة، الريحان، الفلفل الأحمر الحار، الفلفل الأسود والسكر. حرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  حفّفي النار واتركي الصلصة تغلي على نار هادئة حتى تكثف.

• 5

  قدّمي الصلصة إلى جانب المكرونة المسلوقة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة