صلصة طماطم مع كريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثمّ أضيفي البصل والثوم وحرّكي المزيج حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الطماطم المهروسة، الريحان، السكر، الزعتر، الملح والفلفل الاسود. أتركي المزيج يغلي على النار لـ5 دقائق حتى تكثف الصلصة.

• 3

  إرفعي القدر عن النار. أضيفي الكريمة والزبدة إلى المزيج وحركي جيداً. أعيدي القدر إلى نار هادئة لـ5 دقائق.

• 4

  استخدمي الصلصة لتحضير الأطباق الإيطالية على أنواعها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة