صلصة المايونيز بالحبق والليمون الحامض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام ضعي صفار البيض مع عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود. اخلطي جيداً.

• 2

  ضعي زيت الزيتون بالتناوب مع زيت دوار الشمس على عدة دفعات وبرفق شديد عبر انبوب التغذية.

• 3

  اسكبي المايونيز في طبق ثم أضيفي الثوم المهروس والحبق المفروم. اخلطي بواسطة ملعقة حتى تتجانس المكونات.

• 4

  قدمي هذه الصلصة إلى جانب البطاطس بالفرن.

نصائح

وصفات ذات صلة