صلصة الاجبان الاربعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نذوب الزبدة ثمّ نضيف الدقيق ونقلّبه حتى يتحمّص.

• 2

  نسكب الحليب السائل تدريجياً ونحرّك للتخلص من التكتلات ثمّ نضيف الملح.

• 3

  نضيف جبن الشيدر، جبن البارميزان، جبن الكريم وجبن الروكفور ونحرّك جيداً حتى يمتزج الخليط وتذوب الأجبان ويصبح الصوص جاهزاً.

• 4

  نقدّم صلصة الأجبان على السفرة.

وصفات ذات صلة