شوربة مكسيكية حارة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على النار وشوّحي فيه البصل والثوم حتى يذبلان.

• 2

  أضيفي الفليفلة وقلّبيها لدقيقتين على نار قوية، ثمّ أضيفي مرق اللحم وصلصة الطماطم وحرّكي جيداً حتى تتجانس السوائل.

• 3

  بعد مرور 5 دقائق، أضيفي الفاصولياء البيضاء، الفاصولياء الحمراء والذرة.

• 4

  نكّهي بالقرفة، الكمون، الفلفل الأبيض، الفلفل الأحمر الحار والملح.

• 5

  عندما يغلي الحساء، خفّفي النار واتركي الشوربة لخمس دقائق إضافية.

نصائح

وصفات ذات صلة