شوربة لسان العصفور بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي لسان العصفور وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 2

  أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 3

  زيدي الجزر والطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي مرق الدجاج واتركيه على النار حتى الغليان.

• 5

  عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وضعي الغطاء. أتركي الشزربة على النار حتى تنضج المعكرونة.

• 6

  اسكبي الشوربة في أطباق التقديم. ألف صحة!

وصفات ذات صلة