شوربة عدس لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر ضعي الماء مع العدس، الأرز، الكمون، الكركم، البصل والثوم.

• 2

  أخلطي المكوّنات لمرّة واحدة حتى تمتزج قليلاً.

• 3

  عندما تغلي الماء، خفّفي النار واتركي المزيج لمدّة 35 دقيقة. أو حتى ينضج العدس والأرز إحرصي على تحريك الشوربة من وقت إلى آخر لتتفادي احتراق العدس أو التصاقه بالقدر.

• 4

  أسكبي الشوربة في طبق عميق وزيّنيها بالبقدونس المفروم  وقطع الليمون الحامض.

نصائح

وصفات ذات صلة