شوربة صحية للرجيم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الكركم ثم حركي لتفوح الرائحة.

• 2

  أضيفي الجزر، الكرفس والبصل ثم قلبي المكونات لحوالى 10 دقائق حتى تذبل.

• 3

  أسكبي المرق، اخفضي حرارة النار ثم اتركي المكونات لحوالى 15 دقيقة حتى تغلي وتنضج.

• 4

  زيدي عصير الليمون الحامض والملح ثم ابعدي القدر عن النار واتركيه جانبا حتى يبرد.

• 5

  إهرسي المكونات بواسطة خفاق حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.

• 6

  أعيدي القدر الى النار، اتركي الحساء من جديد حتى يغلي ثم شاركيه على سفرتك ساخنا.

وصفات ذات صلة