شوربة دجاج بالشعيرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونضع الدجاج، ورق الغار والبصل.

• 2

  نقلب المكونات حتى يتغير لونها.

• 3

  ننكه بالملح والفلفل الاسود.

• 4

  نضيف الماء ونترك الخليط حتى يغلي ثم نقوم بالتخلص من الزفر على الوجه.

• 5

  نترك القدر على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج ثم نضيف الشعيرية.

• 6

  نترك القدر على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج والشعيرية.

• 7

  نسكب شوربة الدجاج بالشعيرية في طبق التقديم ونقدمها ساخنة على سفرتكم.

وصفات ذات صلة