شوربة الهليون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمي الزيت ونضيف البصل ليذبل.

• 2

  نضيف الى البصل الثوم والهليون ونحرك.

• 3

  نضيف مرق الدجاج ونترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة.

• 4

  نرفع المزيج عن النار ونخلطه بواسطة محضر الطعام.

• 5

  نخلط الحليب، البهار، الملح، جوزة الطيب، النشاء والماء.

• 6

  نضيف خليط الحليب السابق الى مرق الدجاج ونحرك جيدًا.

• 7

  نحرك المزيج جيدًا ونتركه على نار هادئة ليتماسك ثم نقدمه ساخنًا.

وصفات ذات صلة