رامن جبن
طعمها لا يقاوم!
5 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل شوربة الميسو. وصفة مميزة بطعمها من المطبخ الياباني حضّروها على الأصول وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
سمك
مجفف شرائح - 3 ملاعق كبيرة
معجون الميزو - ملعقة كبيرة
طحالب مجففة - ملعقة كبيرة
بصل أخضر
مفروم - نصف كوب
توفو مقطع إلى مكعبات - نصف كوب
صلصة صويا
ملعقتان كبيرتان
في قدر نغلي الماء ثمّ نضيف السمك المجفف ونتركه حتى ينضج.
نرفع السمك من الماء ثمّ نصفي الماء ونعيدها إلى القدر.
نضيف معجون الميزو، الطحالب المجففة، البصل الأخضر، التوفو المقطع وصلصة الصويا ونترك الشوربة على النار حتى تغلي.
نعيد السمك المجفف إلى القدر ثمّ نسكب الشوربة ونقدّمها.