رامن جبن
طعمها لا يقاوم!
5 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس بالمرق
فوائد شوربة العدس كثيرة! يقدم إليك موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة العدس بالمرق، جربيها الآن وقدّميها إلى أفراد عائلتك على موائد الافطارات الرمضانية
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الزيت على النار ثمّ اضيفي البصل المفروم.
-
2
حركي جيداً الزيت والبصل وأضيفي مكعب مرق الماجي والثوم (إختياري).
-
3
رشّي الملح والفلفل الأسود وأسكبي العدس وأخلطي جيداً.
-
4
زيدي الماء الساخن واغلقي الإناء واتركيه لمدة 25-30 دقيقة على النار.
-
5
اتركي العدس يبرد قليلاً ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتي يتحول المزيج إلى سائل.
-
6
ضعي الوعاء على النار حتى يغلي ويستعيد لونه الأصفر الجميل.
نصائح
- لشوربة خفيفه سائلة زيدي كمية المياه أما لتثخن يكفي أن تقللي الماء.
- جربي الخطوات نفسها بإستخدام العدس الأصفر او الأحمر.
- قدّمي شوربة العدس مع الخيز المحمص وعصير الليمون.
وصفات ذات صلة
