طريقة عمل شوربة العدس الاصفر والبازيلاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتّى يذبل.

• 2

  أضيفي الثوم، الكركم والكمون وحرّكي المكوّنات لدقائق إضافية.

• 3

  أضيفي العدس إلى القدر مع البازيلاء ثمّ المرق واطهي المزيج لحوالى 35 دقيقة مع التحريك المستمرّ.

• 4

  زيدي البقدونس إلى القدر مع عصير الليمون الحامض، غطّي القدر واتركي المزيج يغلي لحوالى 3 دقائق إضافية.

• 5

  قدّمي الحساء ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة