طريقة العدس الأحمر للفطور
حساء مميز
20 دقيقة
لنكتشف معا كيفية تحضير وصفة جديدة من شوربة الجريش بالدجاج وهي أكلة سعودية شائعة وقدموها على سفرتكم الرمضانية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
45 دقيقة
55 دقيقة
يُضاف الجريش الناعم إلى قطع الدجاج ويُخلط على نار متوسطة حتى تصبح كثيفة
يُسخّن الزيت في مقلاة، ويقلى البصل فيه حتى يكتسب لوناً ذهبياً.
يُضاف البصل المقلي إلى الشوربة ثم الكمون والفلفل الأسود ويُحرّك جيداً
تسلق قطع الدجاج على النار مع الماء والملح حتى تنضج
يضاف القليل من الماء إلى الشوربة إذا كان المزيج كثيفا جدا
يُسخن الزيت في مقلاة ويقلى البصل فيه حتى يكتسب لونا ذهبيا
يضاف البصل المقلي إلى الشوربة ثم الكمون والفلفل الأسود ويحرك جيدا