طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  تبلي الخبز بزيت الزيتون وملعقة صغيرة من الاوريغانو والملح وبودرة الثوم المجفف وحمصيه في الفرن.

• 2

  إقلي البصل بالزبدة مع الاوريغانو على نار قوية حتى يصبح بني داكن اللون، ثم أضيف ملعقة الطحين مع التحريك.

• 3

  أضيفي كوبي ماء مع مكعب مرق الدجاج وحركي حتى الغليان لمدة ٥ دقائق.

• 4

  إطحني المزيح بالخلاط و أضيفي كريمة الطبخ. قدّمي الطبق مزيناً بالجبم المبشور على الوجه.

• 5

  من الممكن تعديل كمية الطحين مع الماء حسب نوع الطحين.

وصفات ذات صلة