هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقة
شاورما سجق
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إكتشفوا من موقعنا طريقة عمل شاورما سجق. إذا كنتم من محبي طبق الشاورما والسجق فيجب أن تجربوا تجهيز هذه الوصفة الشهية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع اللحم المفروم، دهن الخروف، معجون الطماطم والملح.
-
2
في وعاء آخر، نضع البهارات العربية المشكلة، الكزبرة اليابسة، الكمون، البابريكا، الثوم البودرة وبودرة البصل.
-
3
نضيف خليط البهارات على خليط اللحم ونعجن المكونات حتى تمتزج.
-
4
نثبت سيخ خشبي في أي صينية فرن بواسطة ورق القصدير.
-
5
نضع قطعة من البطاطس المغلّفة أسفل السيخ.
-
6
نشكل أقراص الشاورما ونشكلها في السيخ مباشرة.
-
7
نغلّف الأقراص بورق القصدير ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الشاورما.
-
8
نقدّم شاروما السجق على السفرة في الساندويتش.
وصفات ذات صلة
