بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها
وصفة لذيذة!
40 دقيقةجربي مع موقع أطيب طبخة طبق شاورما اللحم البلدي الشهي فهو لا يحتاج سوى لبضع دقائق من التحضير كما ان مكوناته متوفرة في منزلك. قدمي الشاورما إلى جانب صلصة الطحينة
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي اللحم، الزيت والخلّ ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة، الهيل، الكمون، الزنجبيل، الكزبرة، القرنفل، البصل البودرة والثوم البودرة.
قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي خليط الشاورما.
اتركي الشاورما على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج شرائح اللحم.
قدمي الشاورما في طبق أو على شكل ساندويش مع الطحينة والخضار وتعرفي على عدد السعرات الحرارية في الشاورما.