حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةشجّعي اولادك سيدتي على تناول السمك المفيد جداً لنموّهم من خلال تحضير وصفة سندويش سمك بانيه لذيذ التي نقدمها لك خطوة خطوة من موقع طيب طبخة.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
لتحضير السمك:
فيليه سمك
مقطّع 4 شرائح
ملح
رشة
فلفل أسود
رشة
دقيق
نصف كوب
بيض
مخفوق 1
بقسماط
كوب
زيت
بحسب الرغبة
لتحضير السندويش:
خبز إفرنجي
2
صلصة بيتزا جاهزة - نصف كوب
جبن
إيدام مبشور نصف كوب
نكّهي شرائح السمك بالملح والفلفل الأسود.
حمّي القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة.
غمّسي شرائح السمك بالدقيق ثمّ بالبيض وأخيراً بالبقسماط.
إقلي قطع السمك مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج وتتحمّر.
قطّعي الخبز الإفرنجي إلى قطعتين متساويتين.
ضعي على القسم السفلي قطعتين من السمك.
وزّعي الصلصة عليها ثمّ أنثري الجبن.
ضعي الطبقة الثانية من الخبز وقدّمي السندويش مباشرةً على سفرتك.