بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل سمك فيليه بالفرن لذيذ بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت من محبي السمك وثمار البحر فلا بد أن تجربي تتبيلة السمك المميزة جربيها
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الثوم البودرة، الكمون والفلفل الأسود.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
أضيفي سمك الفيليه على خليط عصير الليمون الحامض وقلبي المكونات.
غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
ضعي شرائح الفيليه في صينية فرن ثم أضيفي البصل والفلفل الرومي.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج المكونات. اليك 5 حيل لازالة رائحة السمك من اليدين.