بالفيديو، اللازانيا الايطالية
طبقات من السعادة!
25 دقيقةتقدّم ل…
30 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
في الخلاط الكهربائي، ضعي عصير الليمون الحامض، الزيت، الثوم، الكمون، الفلفل الأحمر الحار، بهارات السمك والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
غلّفي صينية فرن بورق قصدير تليها طبقة من ورق الزبدة.
بواسطة سكّين، إصنعي شقوقاً في جوانب يمك الدنيس.
إدهني سمك الدنيس من الجهتين بمزيج الزيت وعصير الليمون. ضعي السمك على صينية الفرن وغطّيه بورقة زبدة ثمّ غلّفيها بورق قصدير.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى ينضج السمك.
أخرجي الصينية من الفرن، أزيلي ورق القصدير وورق الزبدة ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!