طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقةزوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل سمك السردين خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ أطباق السمك بوصفات من موقعنا وفاجئي ضيوفك بسفرة غنية بأطباق ئمار البحر اللذيذة.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
ضعي السردين في وعاء كبير الحجم ونكّهي بالملح، الفلفل الاسود وإكليل الجبل.
سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار، واشوي السمك لحوالى 10 دقائق مع التقليب حتى ينضج من كلّ الجهات.
لتحضير صلصة الجريمولاتا، ضعي في وعاء عميق قشر الليمون الحامض، عصير الليمون الحامض، قشر البرتقال، البقدونس وزيت الزيتون.
أخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
نكّهي الصلصة بالملح والفلفل الأسود واخلطي من جديد حتى تتداخل المكونات.
صُفّي السردين في طبق التقديم واسكبي الصلصة على وجهها ثم زيني به سفرتك.