سمبوسة شهية بحشوة جوز الهند والموز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  ضعي في وعاء حليب جوز الهند مع السكر والكريمة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 3

  أضيفي الجوز واخلطي من جديد.

• 4

  قطّعي الموز إلى دوائر متوسّطة الحجم ثمّ أعصري فوقها القليل من عصير الليمون الحامض.

• 5

  خذي قطعة من العجينة وضعي عليها القليل من الحشوة على طرفها بالإضافة إلى قطعة من الموز.

• 6

  لفّيها بإحكام على شكل مثلّث وادهني أطرافها بالقليل من الماء لتغلقيها.

• 7

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 8

  صفّي قطع السمبوسة في صينية مغلّفة بورق زبدة.

• 9

  إدهني وجه القطع بالزبدة المذوّبة ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي السمبوسة لحوالى 10 دقائق.

• 10

  إمزجي في وعاء صغير القرفة والسكر.

• 11

  ضعي قطع السمبوسة في طبق التقديم وانثري على وجهها مزيج السكر وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة