بامية مقلية
لذيذة جدًا!
15 دقيقة
تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على خطوات عمل سمبوسة حجازية مثالية بخطوات بسيطة جدًا وبمكونات موجودة في كل مطبخ وتمتعوا بطعم لا يقاوم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
لتحضير العجينة: في وعاء نضع الدقيق، الملح والزيت ونضيف الماء بالتدرج ونعجن. نغطي العجينة ونتركها لترتاح.
لتحضير الحشوة: في مقلاة نضع زيت الزيتون البصل والثوم والملح ونقلب لمدة 5 دقائق.
نضيف اللحمة ونحرك ونترك المكونات حتى تنضج.
نضيف معجون الطماطم، الفلفل الأسود، البابريكا والبقدونس ونقلب لمدة 10 دقائق حتى تتجانس المكونات.
نحشي السمبوسة باللحمة المحضرة سابقًا ثم نقليها بالزيت.
نقدم السمبوسة ساخنة وألف صحتين!