سمبوسة بالبيض والجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقطع البيض المسلوق لقطع صغيرة و نضعه في وعاء.

• 2

  نضيف جبن الشيدر و الموزاريلا.

• 3

  نضيف البقدونس و الملح و الفلفل الأسود ونخلط جيداً.

• 4

  نأخذ عجينة سمبوسة، نحشيها بكمية من الحشوة ثمّ نغلقها على شكل مثلث، ونلصف طرفها بخليط دقيق وماء.

• 5

  نقلي السمبوسة بالزيت الحامي حتى تتحمر تماماً.

• 6

  نقدّم السمبوسة ساخنة!

وصفات ذات صلة