سلطة ماكدونالدز للرجيم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، نخلط الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، بهارات الدجاج، لبن الزبادي، زيت الزيتون والملح.

• 2

  ننقع الدجاج بالخليط لحوالى 4 ساعات على الأقل مع الاحتفاظ بالمكونات في الثلاجة.

• 3

  في مقلاة ساخنة على النار نضع الدجاج ثم نتركه حتى ينضج ويتحمر.

• 4

  لتحضير الصلصة، نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كل من المايونيز، الخردل، الثوم، الليمون الحامض، الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون. نضيف جبن البارميزان ثم نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على صلصة ثقيلة القوام.

• 5

  في عاء، نضع الخس ثمّ نوزع فوقه الصلصة.

• 6

  نضيف جبن البارميزان وقطع التوست المحمصة على الوجه ثم نوزّع قطع الدجاج على السلطة قبل التقديم.

وصفات ذات صلة