سلطة ايزما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة نضع الطماطم، الفلفل الرومي الأخضر، الفلفل الرومي الأحمر والثوم.

• 2

  ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الخضروات.

• 3

  نقشّر الخضروات ثمّ نضعها في وعاء ونضيف البصل المفروم، البقدونس، معجون الطماطم، معجون الفليفلة، زيت الزيتون، دبس الرمان، الملح السماق والفلفل الاسود.

• 4

  نخلط المكونات بواسطة شوكة طعام مع الضغط عليها لهرس الخضروات المشوية.

• 5

  نقدّم سلطة الإيزما على السفرة وألف صحة!

وصفات ذات صلة