سمك فيليه ابيض
طبق صحي 100%
15 دقيقة
سلطة المكسرات
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل سلطة المكسرات. وصفة غنية بالمكونات وبالنكهات جهزوها على الأصول وزينوا فيها سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
بقدونس
مفروم - باقة
كزبرة خضراء
مفرومة - نصف باقة
نعناع
مفروم - باقة
شبت
مفروم - ملعقتان كبيرتان
جوز
نصف كوب
بذور كتان
محمّص - نصف كوب
بذور دوار الشمس - محمّص - نصف كوب
توت بري
مجفف - نصف كوب
قشر ليمون حامض
مبشور - ملعقة كبيرة
كينوا
مسلوقة - نصف كوب
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض
نصف كوب
دبس رمّان
3 ملاعق كبيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
فلفل اسود
رشة
طريقة التحضير
-
1
نضع في وعاء صغير زيت الزيتون، عصير الليمون، دبس الرمان، الملح و الفلفل الأسود و نخلط جيّداً.
-
2
في وعاء ثانٍ نخلط البقدونس، الكزبرة، النعناع، الشبت، المكسّرات، برش قشر اللّيمون و التوت البرّي. نزيد الكينوا و من ثمّ نضيف الصّلصة و نخلط جيّداً حتّى تمتزج المكوّنات مع بعضها البعض بالكامل ثمّ نقدّم السلطة.
وصفات ذات صلة
