سلطة الكينوا والتونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، ضعي الكينوا، الماء ونصف ملعقة صغيرة من الملح.

• 2

  غطّي القدر واتركي المكونات تغلي على نار هادئة حتى تتبخّر الماء ويصبح الكينوا طرياً.

• 3

  أبعدي القدر عن النار وضعي الكينوا جانباً لـ5 دقائق حتى يبرد ثم حرّكيه بواسطة شوكة.

• 4

  أخلطي عصير الليمون الحامض والثوم في وعاء عميق.

• 5

  أسكبي زيت الزيتون ثم نكّهي بالملح والفلفل الاسود واخلطي من جديد حتى تتداخل المكونات.

• 6

  أضيفي الخيار، الكينوا، النعناع، البقدونس، البصل، الطماطم والتونة.

• 7

  قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم قدمي السلطة مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة