طريقة سلطة العدس الأخضر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي العدس فر قدر واغمريه بكمية وافرة من الماء الدافئ. أتركي القدر جانباً لـ30 دقيقة.

• 2

  أضيفي الملح إلى العدس وضعي القدر على حرارة متوسطة. أسلقي العدس حتى ينضج.

• 3

  عندما ينضج العدس، صفّيه من الماء وضعيه في وعاء. أضيفي البصل، الطامطم والبقدونس.

• 4

  في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، دبس الرمان، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود والثوم.

• 5

  قدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة