سلطة الشمندر والجرجير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إفردي ورقة زبدة في قعر صينية فرن.

• 2

  في وعاء، أخلطي الشمندر، زيت الزيتون، الخل البلسميك، الملح والفلفل الأسود.

• 3

  ضعي مزيج الشمندر على ورقة الزبدة في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج الشمندر.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الشمندر جانباً على حرارة الغرفة حتى يبرد.

• 5

  في طبق التقديم ، ضعي الجرجير وأضيفي الشمندر. قلّبي المكونان حتى يتداخلا.

• 6

  زيدي مكعبات جبن الفيتا على الوجه.

• 7

  قدّمي السلطة باردة على سفرتك.

وصفات ذات صلة