سلطة معكرونة باردة بالمايونيز
طعمها روعة!
15 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي الشمندر حتى ينضج.
أخرجي الشمندر من القدر ثم قشريه وقطعيه إلى مكعبات.
لتحضير الصوص: في وعاء، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، اللبن الزبادي والثوم ونكهي بالملح والفلفل الاسود.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
وزعي مزيج اللبن في أطباق التقديم ثم زيدي قطع الشمندر.
زيني وجه الأطباق بالرمان والصنوبر.